Activitats formatives

Cuina de temporada

Data: A escollir per la cooperativa / empresa
Lloc: A escollir per la cooperativa / empresa
Preu: Subvencionat pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya
Durada: 16 hores
Àrea formativa: Desenvolupament rural
Inscriu-te

Objectius

  • Aprendre a elaborar plats i postres amb productes de temporada.

Programa

  • Parlem de productes de temporada.
  • Tipus d' entrants freds i calents amb aquests productes.
  • Primers freds i calents.
  • Plats principals: tenir en compte si son per època de calor o si son per l' hivern.
  • Postres lleugers per una cuina sana.
  • Receptari.

Cursos relacionats:

BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x