Activitats formatives

Curs Superior Especialitzat en requisits de l'estàndar IFS (Versió 6.1)

Data: 20/02/2020 al 21/05/2020
Preu: 320€ (220€ bonificables)
Durada: 30 hores
Àrea formativa: Gestió de qualitat
Termini d'inscripció: 27/01/2020
Inscriu-te

Idioma

Castellà

Objectius

  • Conèixer i comprendre els requisits que exigeix l’estàndard IFS Food a la seva última versió 6.1
  • Integrar la seguretat alimentària com un element més de gestió, a l’activitat de la empresa.
  • Relacionar el sistema HACCP amb els requisits establerts per l’estàndard IFS Food.
  • Analitzar els requisits mínims exigits per la norma IFS Food en relació a la documentació a desenvolupar per a la seva implantació.
  • Examinar la responsabilitat de la direcció i els requisits d’un sistema de gestió de la qualitat segons IFS Food.
  • Aplicar l’estàndard IFS en la mesura, l’anàlisi i la millora dels sistemes de gestió de la qualitat.
  • Abordar la implantació d’un sistema Food Defense.

Programa

  • Anàlisi de la responsabilitat de la direcció segons IFS
  • Requisits d’un sistema de gestió de la qualitat i seguretat alimentària segons IFS
  • Interpretació de la gestió dels recursos segons IFS
  • Requisits relatius al procés productiu segons IFS (I)
  • Requisits del procés productiu segons IFS (II)
  • Requisits de mesura, anàlisi, millora i Food Defense segons IFS

Destinataris

Aquest curs està dirigit a professionals, titulats superiors, emprenedors, directius, responsables de qualitat i tècnics d’empreses agroalimentàries que vulguin conèixer detalladament els requisits exigits per l’estàndard IFS i aprofundir en els beneficis i avantatges que suposa la certificació IFS.

També va dirigit a les empreses agroalimentàries, proveïdores, empreses de processament d’aliments i empreses que envasin productes alimentaris per a la seva comercialització sota la marca del distribuïdor, que estiguin interessades a certificar-se sota l’estàndard IFS Food i que desitgin conèixer tots els requisits que són necessaris per a obtenir la certificació.

Requisits tècnics

Requisits Bàsics:
És necessari disposar d’un navegador Internet Explorer 6 o superior.
Per a poder visualitzar la Web hauràs de tenir instal·lat el plugin de Macromedia Flash 8 i l’Acrobat Reader. En caso de no tenir-los, es poden descarregar a través d’Internet.

Altres requisits tècnics mínims són:

  • Procesador Pentium 800 MHz o similar.
  • 512 Mb de memoria RAM recomendada.
  • Resolución de pantalla de 1024x768 a 32 bits

Cursos relacionats:

BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x