Activitats formatives

Food Defense: Nova línia de defensa per a la indústria alimentària

Data: 20/02/2019 al 21/05/2019
Preu: 320€ (220€ bonificables)
Durada: 30 hores
Àrea formativa: Altres
Termini d'inscripció: 27/01/2020
Inscriu-te

Idioma

Castellà

Objectius

  • Conèixer els aspectes generals de food defense i aprofundir en el contingut de la llei de bioterrorisme.
  • Integrar la defensa  alimentària com un element més de l’activitat d’una empresa del sector alimentari.
  • Identificar els passos necessaris per a la implantació d’un pla food defense.
  • Conèixer els requisits food defense que recull la versió vigent d’IFS Food.

Programa

  • Conèixer els principis bàsics del programa food defense i els efectes del bioterrorisme.
  • Aplicar la llei del bioterrorisme i disposicions addicionals
  • Comprendre les activitats preliminars a la implantació del pla food defense
  • Implantar el pla food defense
  • Conèixer els mètodes d’avaluació
  • Establir els principis de food defense a la norma IFS v6.

Destinataris

Aquest curs està dirigit a professionals i tècnics del sector agroalimentari interessats a realitzar funcions de desenvolupament, implantació i millora de mecanismes de defensa contra les contaminacions dins de la cadena de subministres d’aliments.

Requisits tècnics

Requisits Bàsics:
És necessari disposar d’un navegador Internet Explorer 6 o superior.
Per a poder visualitzar la Web hauràs de tenir instal·lat el plugin de Macromedia Flash 8 i l’Acrobat Reader. En caso de no tenir-los, es poden descarregar a través d’Internet.

Altres requisits tècnics mínims són:

  • Procesador Pentium 800 MHz o similar.
  • 512 Mb de memoria RAM recomendada.
  • Resolución de pantalla de 1024x768 a 32 bits.

Cursos relacionats:

BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x