La Cooperativa d’Ulldemolins organitza visites guiades per donar a conèixer el procés d'elaboració de l'oli d'oliva

La Cooperativa Agrícola d'Ulldemolins té previst organitzar visites guiades per donar a conèixer tot el procés d'elaboració de l'oli d'oliva.

Les visites es duran a terme durant la campanya de l’oliva i començaran a les 18h, que és l'hora en què van arribant els tractors carregats d’olives.

A la fase de recepció, es podrà veure tota la maquinària que porta les olives als dipòsits, on les olives queden distribuïdes segons el tipus de conreu (convencional, de producció integrada o ecològic). En aquest procés, un guia explicarà les característiques de cadascun d'aquests conreus.

Arribats al molí, es veurà com raja l’oli després del procés d’extracció en fred. Seguidament, es visitarà la sala d’emmagatzematge, plena de dipòsits per guardar l’oli, i el funcionament de la màquina de filtrar.

Finalment, després de passar per l’envasadora, tots els visitants gaudiran de la degustació de varietats de producció integrada i el d’agricultura ecològica del nostre “Oli La Llena”.

Els dies programats per a les visites són els següents:

• 29 de novembre
• 6, 7, 8, 13 i 20 de desembre
• 3 i 10 de gener

Es faran visites concertades altres dies, segons demanda.

La visita té un preu de 4€ per a adults i nens a partir de 14 anys (inclou obsequi d’una ampolla d’oli d’oliva verge extra).
 

Informació i reserves

info@coopulldemolins.com - Tel. 977 56 16 40. Cal fer reserva amb antelació.