Destaquem

Noves tecnologies per controlar l’autenticitat dels aliments

07/02/2017

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha acollit la reunió de seguiment del projecte AUTENFOOD, en què han participat representants del consorci d’aquest programa. Es tracta d’una iniciativa que lidera la Federació i en la qual també participen la cervesera Mahou San Miguel, Embotits Salgot, l’empresa de begudes instantànies Simat Vending i el centre de recerca de la Universitat de Barcelona (UB).

L’objectiu de la investigació és trobar noves tecnologies d'anàlisi per millorar el control sobre l'autenticitat de productes alimentaris i, en definitiva, per evitar el frau en el sector agroalimentari català.

La reunió, feta a la Casa de l’Agricultura, ha servit per revisar l’estat de desenvolupament de les tasques incloses en el projecte. En concret per a la FCAC en aquesta fase, la de recollida de mostres per a la confecció del mapa de l'oli català BIGDATA juntament amb els equips del Campus de l’Alimentació de la UB. A més, ja s’han iniciat les tasques necessaries dl’intercanvi d'informació amb les cooperatives col·laboradores del projecte a fi d’assolir una bona transferència del projecte al sector de l’oli.

AUTENFOOD està integrat a la comunitat INNOÀPAT del RIS3CAT. Aquest projecte ha estat cofinançat per la Unió Europea a través del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER).

Altres destacats:

CEVIPE es constitueix com a primer grup cooperatiu català en el sector del vi
CEVIPE es constitueix com a primer grup cooperatiu català en el sector del vi 15/10/2019 CEVIPE, SCCL s’ha constituït com a GRUP COOPERATIU, fruit del projecte d’integració de tretze entitats agràries. Es tracta del primer grup cooperatiu català de vi  i suposa la millora de la competitivitat de les cooperatives agràries que...
La planificació hidrològica a debat
La planificació hidrològica a debat 11/10/2019 La Federació participa per defensar els interessos de les cooperatives Ahir van finalitzar les sessions informatives del procés de participació previst fins el 2021, que servirà per analitzar, debatre i consensuar les mesures que conformaran...
FCAC acompanya a 16 cooperatives en la implantació de la eina eSIAB, per la autoavaluació de la sostenibilitat integral a la indústria alimentària
FCAC acompanya a 16 cooperatives en la implantació de la eina eSIAB, per la autoavaluació de la sostenibilitat integral a la indústria alimentària 04/10/2019 El Ministeri d’Agricultura (MAPA) ha dissenyat i posat a disposició del sector un conjunt d’eines pel foment de la Sostenibilitat integral de la indústria alimentària, amb l’objectiu de millorar la competitivitat de les indústries que...
Vaga general convocada el 18 d’octubre de 2019
Vaga general convocada el 18 d’octubre de 2019 03/10/2019 Els sindicats independentistes Intersindical-CSC i la Intersindical Alternativa de Catalunya (IAC) han modificat la data de la convocatòria de vaga general al pròxim 18 d'octubre, en la franja horària de 0.00h a 24.00h i en tot l’àmbit...
El projecte AGRIMAX presenta la planta pilot a Catalunya
El projecte AGRIMAX presenta la planta pilot a Catalunya 02/10/2019 Els membres del consorci del projecte AGRIMAX, finançat pel programa HORIZON 2020 de la Unió Europea, s'han retrobat a les instal·lacions de l'IRTA a Lleida per celebrar la setena assemblea general en la qual s'ha presentat la planta...
Punt final al projecte de millora de la fertilització i de la gestió dels purins
Punt final al projecte de millora de la fertilització i de la gestió dels purins 30/09/2019 Tècnics de les principals cooperatives ramaderes han participant en les diferents activitats del Grup Operatiu de millora de la fertilització i la gestió de purins, marcat per una clara vocació de millora mediambiental Aquest projecte...
Primers passos per avançar en una nova metodologia per a la presa de decisions comercials
Primers passos per avançar en una nova metodologia per a la presa de decisions comercials 30/09/2019 La cooperativa de Falset ha encapçalat el projecte Des de gener de 2019 l’Agrícola Falset Marçà i SC AFALMA, SCCL de Falset juntament amb la cooperativa de segon grau CEVIPE, SCCL i, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya han...
Fase final del projecte pilot del Grup Operatiu de lluita contra la mosca de l’olivera
Fase final del projecte pilot del Grup Operatiu de lluita contra la mosca de l’olivera 30/09/2019 Amb la participació de cooperatives de la branca de l’oli de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, aquest mes de setembre haurà finalitzat el darrer tram del projecte pilot del Grup Operatiu de la lluita contra la mosca de...
Campanya europea en defensa de la ramaderia
Campanya europea en defensa de la ramaderia 26/09/2019 El cap de Branca de Ramaderia i Llet de la FCAC, Ramon Armengol, com a vicepresident de la COGECA, va donar ahir a Brussel·les el tret de sortida a la campanya que té per objectiu equilibrar el debat al voltant la producció ramadera Un total...
Les cooperatives a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Les cooperatives a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 26/09/2019 Els preus del raïm presents a la inauguració Joan Josep Raventós, representant del Vi de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, va assistir a l’acte d’inauguració de la Mostra de Vins que es va celebrar a Barcelona el...
Projecte d’innovació en el tomàquet de penjar
Projecte d’innovació en el tomàquet de penjar 26/09/2019 Amb una durada de tres anys, el projecte pilot per a la millora de la producció i postcollita del tomàquet de penjar, liderat per la cooperativa Conca de la Tordera, SCCL, ha finalitzat aquest mes. El treball en forma de Grup Operatiu entre la...
Publicació del Conveni col·lectiu de treball del sector de Cooperatives del Camp, de la província de Tarragona, per als anys 2019 - 2021
Publicació del Conveni col·lectiu de treball del sector de Cooperatives del Camp, de la província de Tarragona, per als anys 2019 - 2021 17/09/2019 En data 17 de setembre de 2019, s’ha publicat al Butlletí Oficial de la Província de Tarragona (BOPT), la resolució de 5 de setembre de 2019, per la qual es disposa la inscripció i la publicació del Conveni col·lectiu de treball del sector...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x