La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha acollit la reunió de seguiment del projecte AUTENFOOD, en què han participat representants del consorci d’aquest programa. Es tracta d’una iniciativa que lidera la Federació i en la qual també participen la cervesera Mahou San Miguel, Embotits Salgot, l’empresa de begudes instantànies Simat Vending i el centre de recerca de la Universitat de Barcelona (UB).
L’objectiu de la investigació és trobar noves tecnologies d'anàlisi per millorar el control sobre l'autenticitat de productes alimentaris i, en definitiva, per evitar el frau en el sector agroalimentari català.
La reunió, feta a la Casa de l’Agricultura, ha servit per revisar l’estat de desenvolupament de les tasques incloses en el projecte. En concret per a la FCAC en aquesta fase, la de recollida de mostres per a la confecció del mapa de l'oli català BIGDATA juntament amb els equips del Campus de l’Alimentació de la UB. A més, ja s’han iniciat les tasques necessaries dl’intercanvi d'informació amb les cooperatives col·laboradores del projecte a fi d’assolir una bona transferència del projecte al sector de l’oli.
AUTENFOOD està integrat a la comunitat INNOÀPAT del RIS3CAT. Aquest projecte ha estat cofinançat per la Unió Europea a través del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER).
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha organitzat una sessió de treball per analitzar les eines clau per fer front als...
Quan es compleix un any dels tancament del Canal d’Urgell per primera vegada en 161 anys d’història, la Federació de Cooperatives Agràries de...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) informa que demà s’inicia la campanya d’arròs amb la inundació dels camps del...
Hispack és el punt de trobada més rellevant de l'ecosistema de l'embalatge al sud d'Europa. Durant quatre dies, del 7 al 10 de maig al...
La XX Jornada de Boví de Carn organitzada per Cooperativa d'Ivars va reunir ahir a prop de dos centenars de productors i tècnics del sector. El...
Castell d’Or ha signat un conveni de col·laboració amb l’Associació de Familiars i Amics de nens Oncològics de Catalunya (AFANOC). Es tracta...
La família de ‘Buenas Hasta el Hueso’ torna. Una campanya que aquest 2024 suma nous integrants, de la mà de dos marcats protagonistes: el sabor...
Recentment la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha celebrat la reunió de les cooperatives de la Branca de Fruita Seca a...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h