Reunió de les cooperatives per tractar la situació del sector lacti

El passat 7 de març va tenir lloc a Vic la primera reunió d’enguany de les cooperatives del sector lacti de la FCAC. En la trobada es van tractar i debatre diversos aspectes d’actualitat vinculats al sector com la situació del mercat lacti, les diverses propostes de normativa que preveu impulsar el Ministeri durant els propers mesos pel que fa al paquet lacti i l’etiquetatge de la llet i les novetats en relació amb el Pla d’acció per a la millora de la situació del sector lleter a Catalunya.

En el marc d’aquesta trobada es van tractar les principals novetats que afecten a les cooperatives del sector lacti i les reunions mantingudes en els darrers mesos, entre les quals, la proposta de crear una macrogranja de vaques a Sòria i com ha de ser el model d’explotació lletera viable, la vertebració del sector, la proposta del Ministeri de regular la indicació de l’origen en l’etiquetatge de la llet i derivats, promoure diverses modificacions en la regulació de la normativa de contractes i organitzacions de productors de llet i la voluntat de crear un institut català de la llet que promogui el consum i posi en valor aquest producte.