La FCAC segueix les iniciatives alimentàries

Tercera edició de la Plataforma Refresh

El passat 23 de novembre va tenir lloc la tercera trobada de la Plataforma Refresh espanyola contra el malbaratament d'aliments a la seu del CREDA-UPC-IRTA, en la qual es va introduir al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació com a nova incorporació a la Plataforma.

En aquesta edició es van exposar els avenços del projecte Refresh i els primers resultats de les proves pilot que s'estan desenvolupant en relació amb la prevenció del rebuig en el servei de càtering de Fira de Barcelona i de valorització de descarts de pesca a la Confraria de pescadors de la Vila Joiosa.

També alguns membres van poder exposar les seves novetats: Hispacoop va presentar la seva campanya de sensibilització i formació "Uneix-te al consum responsable. Redueix Reutilitza Recicla"; la Plataforma Aprofitem dels Aliments va donar a conèixer els resultats del seu projecte "la Festa dels Aliments"; Nutrició sense Fronteres va fer el mateix amb els seus projectes "Barcelona comparteix el menjar" i "Remenja'mmm"; i l'ONG Prosalus va mostrar les dades de la seva enquesta a consumidors realitzada a Madrid.