Les cooperatives analitzen la situació i els reptes de futur del sector lacti

Ahir va tenir lloc a la cooperativa Agrària Plana de Vic la reunió de les cooperatives del Grup de Llet de la Federació. En aquesta trobada vam poder comptar, a més, amb la participació del tècnic del sector lacti de Cooperativas Agro-alimentarias, Victor Collado, i la nova gerent d’INLAC, Nuria Arribas, per tractar els principals temes d’actualitat que ens afecten.

En primer lloc es va analitzar la situació del mercat i l’evolució dels lliuraments de llet en els darrers mesos. Seguidament es van comentar les novetats més destacades a nivell de normativa que s’estan treballant actualment, com ara la regulació de les OPL, del benestar animal, de la traçabilitat mitjançant la Lletra Q i les propostes de reducció d’emissions d’amoníac per reduir la contaminació atmosfèrica.

També es va debatre sobre la proposta de reducció del consum d’antibiòtics en el sector boví de llet i es va analitzar detalladament el document d’adhesió al programa. A més, es va valorar la possibilitat de crear un Grup Operatiu per avaluar quines mesures poden ser més útils per reduir el consum de quinolones i cefalosporines.

Finalment, es va exposar quina és la situació actual en relació amb la modificació dels estatus de l’ALLIC i des de la INLAC es van enumerar les principals activitats que s’estan duent a terme pel que fa a les campanyes de promoció del consum de llet i la gestió dels recursos que s’obtenen mitjançant l’extensió de norma.