Destaquem

Dos periodistes del Canal+ visiten la seu de la FCAC Lleida per entrevistar-se amb en Ramon Armengol cercant informació sobre els diferents models de producció porcina

El creixement de la cabana porcina i el nostre potencial exportador posa en el punt de mira el nostre sector. En els darrers anys el model porcí espanyol està generant molt interès per part d’altres països productors, com és el cas de França, on hi ha inquietud per saber quines són les claus de l’evolució experimentada els darrers anys.

En Ramon Armengol va exposar les tendències i dinàmiques del sector porcí català i espanyol, posant en relleu el bon funcionament de tota la cadena càrnica. El sistema d’integració, que és minoritari a França, genera molts interrogants al país veí, i es va remarcar que des de les cooperatives no és vist com una amenaça, sinó que intentem aprofitar les sinergies i el dinamisme que les grans empreses aporten al conjunt del sector.

Tot i així, s’ha evidenciat que el sector cooperatiu té el gran repte de mantenir la seva competitivitat en un sector de marges molt ajustats, essent un model clau per mantenir la viabilitat de les explotacions de caire familiar.