Destaquem

Comença el projecte pilot Winesity

10/09/2018

Durant aquest estiu s’han iniciat les tasques del projecte d’innovació WINESITY liderat per la Cooperativa Falset-Marçà. El projecte s’enmarca dins els Ajuts a la Cooperació per a la Innovació, cofinançats pel fons FEADER i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’objectiu és dissenyar un densímetre automàtic per a controlar en continu l’evolució de la fermentació als dipòsits de vi. Durant els dos anys de projecte és construiran diversos prototips de l'aparell WINESITY que s’instal·laran a dipòsits de la cooperativa per comprovar i ajustar el seu funcionament.

El fet de poder controlar de forma continua i immediata la densitat als dipòsits, alliberaria temps dels tècnics durant la verema. I monitoritzar les corbes de fermentació permetria detectar amb antelació alentiments o acceleracions del procés, ampliant el temps de reacció, i evitant el risc de grans danys a la qualitat del vi. Efectivament, la detecció a temps d'una aturada o fallada en el procés de fermentació pot facilitar una rectificació ràpida i amb èxit, per tal de preveure un problema irreversible i optimitzar les característiques i propietats finals del producte.

Participen en aquest grup operatiu la Cooperativa Falset-Marçà com a líder, Innovació i Recerca Industrial i Sostenible, SL (IRIS) com a centre tecnològic que proposa i desenvolupa l’aparell, la Fundació Parc Tecnològic del Vi (VITEC) que confirmarà el correcte funcionament del WINESITY i ajudarà al seu desenvolupament, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya que aporta la seva experiència al sector i en farà difusió, i la consultora ambiental ARLALORA que fa tasques de coordinació.

 

Operació 16.01.01 del PDR de Catalunya 2014-2020

Altres destacats:

La FCAC a la Conferència final del projecte REFRESH
La FCAC a la Conferència final del projecte REFRESH 23/05/2019 La plataforma europea arriba a la seva fi en un parell de mesos La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va participar, el passat 10 de maig, en la Conferència final del projecte europeu Refresh, celebrada al Centre de Disseny de...
La FCAC valora molt positivament l’inici dels tràmits del Xerta-Sénia
La FCAC valora molt positivament l’inici dels tràmits del Xerta-Sénia 09/05/2019 Reunió de seguiment el passat 2 de maig En la darrera reunió de seguiment del projecte de regadiu Xerta-Sénia es va fer un balanç de les actuacions en relació amb el desenvolupament d’aquest projecte, que és molt rellevant per al...
FCAC i IRTA acompanyen les cooperatives en la millora de la fertilització
FCAC i IRTA acompanyen les cooperatives en la millora de la fertilització 02/05/2019 Els tècnics de les cooperatives ramaderes continuen participant en les diferents activitats previstes en el marc del Grup Operatiu de millora de la fertilització i la gestió de purins Recentment es va realitzar, de la mà del GIRO- IRTA, una...
La FCAC participa en la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance”
La FCAC participa en la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance” 02/05/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha participat, els dies 25 i 26 d’abril, a la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance" organitzada per Cooperatives...
El projecte Autenfood entra en la seva fase final
El projecte Autenfood entra en la seva fase final 30/04/2019 El passat 26 d’abril a Aiguafreda, Vallès Oriental, en l’ecogranja de l’empresa Salgot va tenir lloc la reunió de seguiment del projecte AUTENFOOD. Es tracta d’un projecte que lidera la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya...
Jornada sobre eines de finançament per executar projectes
Jornada sobre eines de finançament per executar projectes 25/04/2019 Ahir es varen convocar els ajuts pel pla de competitivitat, tenim un mes per preparar les sol.licituds Avui s’ha celebrat a Lleida la primera jornada amb el títol “Eines de finançament per millorar la competitivitat de les cooperatives...
La FCAC compareix al Parlament de Catalunya en relació amb el malbaratament alimentari
La FCAC compareix al Parlament de Catalunya en relació amb el malbaratament alimentari 10/04/2019 A debat la proposició de Llei contra el malbaratament alimentari La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va comparèixer, ahir, a la Ponència del Parlament de Catalunya per exposar els plantejaments de les cooperatives sobre la...
Les cooperatives continuen treballant en la millora de la fertilització
Les cooperatives continuen treballant en la millora de la fertilització 04/04/2019 En el marc del Grup Operatiu de millora de la fertilització i la gestió de purins, cooperatives ramaderes, IRTA i FCAC hem mantingut una trobada per valorar l’avenç del projecte i començar a treure’n conclusions El projecte...
Passos endavant del projecte IoE Crops
Passos endavant del projecte IoE Crops 02/04/2019 El passat 28 de març, ha tingut lloc a les instal·lacions del Fruitcentre (IRTA), a Lleida, una reunió de treball del projecte IoE Crops (Internet of Extensive Crops) sobre connectivitat i agricultura de precisió en conreus extensius. En aquest...
Les cooperatives acompanyen els seus socis a la gestió del CGE
Les cooperatives acompanyen els seus socis a la gestió del CGE 26/03/2019 Més de 35 tècnics i tècniques de cooperatives d’arreu del país han participat en les jornades de formació que la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) organitzat a la cooperativa d’Ivars d’Urgell, per tal de preparar la...
El projecte AGRIMAX obtè els primers resultats
El projecte AGRIMAX obtè els primers resultats 26/03/2019 Durant la VI Assemblea del projecte AGRIMAX, celebrada a l'explotació agropecuària d'un soci italià del projecte prop de Montova, hem visitat la primera de les dues plantes pilot que contempla el projecte. En aquesta planta pilot...
Les cooperatives analitzen la nova guia d’instal·lacions de carburants
Les cooperatives analitzen la nova guia d’instal·lacions de carburants 21/03/2019 Publicada recentment pel Ministeri d’Indústria Linyola va acollir, el passat 19 de març, la reunió de la Branca de Subministraments de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) per informar sobre diversos temes...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x