La iniciativa s’ha engegat després de què el Parlament Europeu no hagi assolit un acord per blindar les denominacions de la carn i es mantingui obert el debat sobre el reconeixement de conceptes com ‘hamburguesa vegana’ o ‘salsitxa vegana’.
Generalitzar aquests termes permetria l’ús de pràctiques comercials enganyoses, en ser aliments amb composició totalment diferent. Promoure la substitució d’un producte vegetal per la carn o la llet pot afectar l’equilibri nutricional de les persones, més encara en població infantil o d’avançada edat.
Cal remarcar que els agricultors europeus com a grans productors de proteïna vegetal defensen el seu consum, però es reclama protecció legal per posar fi a estratègies de màrqueting que busquen el desprestigi dels productes ramaders en benefici propi.
Més informació: Manifest campanya "Això no és un bistec"
La XX Jornada de Boví de Carn organitzada per Cooperativa d'Ivars va reunir ahir a prop de dos centenars de productors i tècnics del sector. El...
Castell d’Or ha signat un conveni de col·laboració amb l’Associació de Familiars i Amics de nens Oncològics de Catalunya (AFANOC). Es tracta...
La família de ‘Buenas Hasta el Hueso’ torna. Una campanya que aquest 2024 suma nous integrants, de la mà de dos marcats protagonistes: el sabor...
Recentment la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha celebrat la reunió de les cooperatives de la Branca de Fruita Seca a...
Josep Pere Colat, cap de branca de fruita seca de la Federació Cooperatives Agràries de Catalunya, ha estat reelegit president del Consell...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament la publicació de l’ordre d’ajuts del Departament d’Acció...
La Federació de Cooperatives de Catalunya (FCAC) ha celebrat, a l’Antic Pòsit de la Confraria de Pescadors de Tarragona, la reunió de les...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) es mostra partidària de no ampliar la superfície que ocupa l’aeroport d’El Prat amb...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h