Sectors

Fruita seca

Fruita seca

En l’àmbit català, trobem més de noranta cooperatives que comercialitzen fruita seca -principalment ametlla i avellana- i garrofa. Globalment comercialitzen producció per un import superior als 40 milions d’euros, i estan força orientades a l’exportació.

Les cooperatives d’ametlla, unes vuitanta, estan presents a les comarques de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre. Majoritàriament fan la recepció de la producció i la transformació és concentrada en unes poques cooperatives.

Les cooperatives d’avellana, unes quaranta, se situen a les comarques de Tarragona i, en menor mesura, a les Terres de l’Ebre. De la mateixa manera que passa amb l’ametlla, la transformació de la matèria primera i creació de valor afegit -trencat de closca, torrat, repelat i envasat- se centralitza en una minoria de cooperatives. Diverses d’aquestes cooperatives estan acollides a la DOP Avellana de Reus.

La garrofa és comercialitzada per una trentena de cooperatives que, essencialment, només fan la recepció del fruit. Una d’aquestes cooperatives s’encarrega del trossejat de la garrofa i la separació del garrofí.

Actualitat:

La collita d'ametlla creixerà un 12% a Catalunya
La collita d'ametlla creixerà un 12% a Catalunya 01/07/2020 La nova metodologia aplicada enguany permet monitoritzar millor el potencial productiu La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu un increment de l’11,8% en la producció...
La FCAC, preocupada perquè es desploma el mercat de l’ametlla
La FCAC, preocupada perquè es desploma el mercat de l’ametlla 16/06/2020 A la Llotja de Reus, la cotització de l’ametlla ha caigut de 5,30€/kg gra (gener) a 3,40 €/kg (segona setmana de juny) La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) expressa...
La FCAC reclama suport per a la implantació del Decret de fertilització
La FCAC reclama suport per a la implantació del Decret de fertilització 17/04/2020 Les cooperatives estan realitzant un gran esforç per adaptar-se a les noves obligacions del Decret 153/2019 de gestió de la fertilització i de les dejeccions ramaderes, però no es pot fer recaure...
No hi ha evidència que els aliments siguin una font de transmissió del COVID-19
No hi ha evidència que els aliments siguin una font de transmissió del COVID-19 13/03/2020 Per mitjà d’un comunicat, l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, ha informat que: D’acord amb l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), ha transmès que actualment no...
La Federació inicia una ronda de contactes amb eurodiputats
La Federació inicia una ronda de contactes amb eurodiputats 27/02/2020 S’exposen els reptes del cooperativisme agrari dins l’agenda europea Els passats 24 i 26 de febrer, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ens vam reunir amb Diana Riba,...
BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x