Es presenta el Pla d’acció per millorar l’eficiència del sector lacti

Ahir es va realitzar a Vic la primera jornada de presentació del Pla d’acció del Sector Lleter que s’ha elaborat en els darrers mesos per tal de millorar la situació del sector lacti a Catalunya, davant la crisi de preus que va patir durant l’any passat. La Federació ha participat en l’elaboració del Pla on s’han definit fins a 15 accions que es divideixen en tres eixos: eficiència del sector, comercialització i promoció i innovació i transferència.

En la jornada es va informar més concretament de les accions que afecten directament al sector productor, com són l’assessorament tècnic i econòmic a les explotacions, la millora de la qualitat de la llet, les possibilitats de diversificació (producció ecològica, comercialització de llet crua) i els instruments de suport pels productors per millorar la concentració de l’oferta de llet. Partint d’aquestes jornades es preveuen realitzar posteriorment tres seminaris específics, amb la participació de ramaders, sobre costos de producció, millora de l’eficiència tècnica i qualitat i seguretat de la llet.