El sector carni i ramader es planta contra el tractament que fan alguns dels mitjans de comunicació de la informació sobre la producció càrnia. El passat 9 de novembre tretze entitats càrnies i ramaderes van enviar un manifest a la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC), amb l’objectiu de què es posicionés davant els continus atacs per part d’organitzacions animalistes, empreses, d’organismes públics i determinats mitjans de comunicació, entre altres.
Els signants aportaven dades científiques i contrastades sobre els beneficis d’incloure la proteïna animal de forma equilibrada com a part de la dieta mediterrània, i el perill que representa, per exemple, la seva reducció dels menús escolars per als infants de famílies amb menys recursos econòmics.
El DACC ha ratificat el seu suport al contingut del manifest en una reunió a la qual han assistit representants de les organitzacions signants. Per part del Departament va comptar amb presència de la consellera Jordà; el secretari d’Alimentació, Carmel Mòdol, la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Elisenda Guillaumes, i el director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia.
El Departament ha anunciat que estan elaborant un informe conjuntament amb l’IRTA per oferir dades reals i contrastades sobre les emissions de gasos d’efecte hivernacle (GEH) relacionats amb l’activitat agrària. Aquesta informació hauria de servir per desmentir les fake news sobre la ramaderia i la producció i el consum de carn, que danyen la imatge dels productors.
Altres propostes
Les entitats signants reiteren la seva intenció d’elaborar una estratègia de comunicació a través de les interprofessionals, i comptant amb el suport de líders d’opinió del món científic i de l’alimentació. L’objectiu seria contrarestar la imatge negativa que projecten alguns mitjans de comunicació i les xarxes socials que publiquen continguts esbiaixats i poc rigorosos, criminalitzant els productors de carn.
També plantegen la creació d’un programa de televisió setmanal sobre el sector agroalimentari, on podrien, entre altres, fer ressò dels avenços de la ramaderia, que realitza grans esforços per ser cada dia més eficaç i sostenible.
A més, van traslladar a la consellera Jordà, el seu interès per formar part dels grups de treball amb Salut i Ensenyament, que treballen per crear una assignatura sobre producció d’aliments i alimentació.
Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...
El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la...
El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...
Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió, en el marc del Grup de Treball de Ramaderia, amb l'equip la...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) manifesta l’oposició frontal a qualsevol proposta que impliqui la destrucció de sòl...
A la sala del centenari del Celler Cooperatiu de Vila-rodona, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha celebrat la jornada anual...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h