Carregant web FCAC

Sectors productius

Oli d’oliva

Oli d’oliva, Olives, Productes derivats
Sector Oli d'oliva
Sector Oli d'oliva

A Catalunya hi ha gairebé un centenar de cooperatives del sector de l’oli d’oliva. La gran majoria realitzen la molturació de les olives, elaboren l’oli -principalment verge extra i verge- i l’envasen.

Se situen, bàsicament, a les comarques de Tarragona, Terres de l’Ebre i Lleida; també n’hi ha a Girona. Moltes d’elles formen part de les cinc DOP d’oli existents a Catalunya: les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre Montsià i Empordà. Suposen, en global, més del 70% de la producció de l’oli que s’obté al territori català i, en conjunt, sumen una facturació mitjana d’uns 80 milions d’euros.

Des de sempre s’ha vinculat les cooperatives amb la producció d’oli d’oliva, aglutinant aquest model empresarial la tradició amb la modernitat, la qualitat i la garantia d’origen.

Actualitat
22.07.2022

La FCAC trasllada les seves observacions en relació amb l’esborrany de Reial decret d'ajuts per OPFH afectades per les gelades

22/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha traslladat les observacions en relació amb l’esborrany de Reial decret del...

21.06.2022

Biosansa CatSud sorgeix per solucionar un problema endèmic al territori i alhora crear bioeconomia circular amb la sansa de l'oliva

21/06/2022

La planta Biosansa CatSud de La Galera neix amb l’objectiu de gestionar la sansa -subproducte sobrant de la premsada de les olives-. En definitiva,...

31.05.2022

La FCAC denuncia que l'Estat exclou pràcticament tota la producció d'olivera de Catalunya

31/05/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) es mostra molt crítica amb la nova proposta del Ministeri d’Agricultura en relació...

També et pot interessar
14.07.2022

Gaudeix de l'estiu amb un deliciós gelat casolà d'oli d'oliva

14/07/2022

L’oli d’oliva verge extra té infinitat d’usos, tant dins com fora de la cuina. Entre ells l’elaboració de postres i gelats amb aquest...

26.05.2022

L'Avellanera destaca els beneficis de l'oli d'oliva verge extra a través del seu OOVE 'Silvaurum'

26/05/2022

'Silvaurum' és un oli d’oliva verge extra, pertanyent al Canal Horeca, elaborat per la cooperativa L’Avellanera de la Selva Camp (Tarragona),...

17.11.2021

Empordàlia celebra la seva festa i presenta l'oli nou

17/11/2021

El diumenge 28 de novembre el celler Empordàlia celebrarà la seva festa de l’oli, un moment per agrair la fidelitat als seus clients, socis i...

Som socis de
Amb el suport de