Es preveu un descens del 25% de la producció de cereals a Catalunya

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu una reducció del 25% de la producció de cereals, en relació amb l’última campanya, en el conjunt de Catalunya. En concret, la previsió per aquesta collita és de 695.000 tones de cereal front les 925.000 tones de l’any passat.

Aquestes estimacions tenen en compte els dos principals cultius, ordi i blat tou. Del total de la collita, 435.000 tones corresponen a ordi; la resta, unes 260.000 tones, són blat.

Per territoris, a les comarques de la Catalunya Central, on encara no s’ha començat a segar, la davallada es preveu que pot arribar al 40% de la producció. En canvi, en secans de Lleida, els rendiments en les primeres setmanes de sega estan sent molt irregulars i mentre en algunes zones es mantenen estables amb relació a l’any passat, amb uns 4.000 quilos per hectàrea, en altres punts la collita s’ha reduït a la meitat.

El responsable de cereals de la FCAC, Jesús Ricou, explica que “la caiguda de la producció pot afectar principalment les comarques de l’interior de Catalunya, on es conreen varietats de cicle llarg i on les altes temperatures van afectar un moment clau del granat del cereal”.

Així mateix, Ricou alerta que “ens trobem amb una climatologia cada vegada més complicada i irregular, que condiciona el potencial productiu dels nostres secans. Tenint en compte que som un país clarament deficitari en cereal i proteïna vegetal, cal que incentivem la productivitat i els regadius poden ser una bona eina perquè progressem cap a la pràctica del doble cultiu”.