Conreus herbacis i farratges

A Catalunya existeixen deu cooperatives que tenen com a activitat principal la comercialització de conreus herbacis i farratges, tot i que n’hi ha moltes d’altres que participen en el sector de manera secundària.

La província de Lleida concentra la major part de les cooperatives cerealistes i farratgeres; també n’hi ha algunes a les comarques de Tarragona, Girona i Barcelona. La seva activitat es basa en l’emmagatzematge del cereal i en alguns casos, com el panís, també es duu a terme l’assecatge i la posterior comercialització conjunta.

Pel que fa a la deshidratació de l’alfals, una sola cooperativa concentra tota l’activitat, encara que n’hi ha d’altres que fan la recepció de matèria primera. El conjunt de cooperatives d’aquest sector factura uns 120 milions d’euros.

Els conreus herbacis cooperatius representen el 39% del total català, mentre els farratges tenen una participació lleugerament inferior.