Carregant web FCAC

La Cooperativa Falset Marçà comença la verema amb bones perspectives quant a qualitat

Durant la campanya de verema es mantenen les visites, teatralitzades i estàndards, a la Catedral del Vi i se'n programen d'escolars per donar a conèixer als més petits la cultura del vi

16/09/2014

Aquest dilluns 15 de setembre els socis de la Cooperativa Falset Marçà han començat la verema 2014 amb l'entrada dels primers raïms de garnatxa blanca al celler, en una campanya que es preveu de molta qualitat. Quant a la producció, caldrà esperar a les properes setmanes per fer una estimació acurada i comparativa respecte de l'anterior campanya, tot depenent de l’entrada de raïm de cada soci cooperativista. Cal recordar, no obstant, que abans de l’estiu una pedregada va malmetre algunes vinyes de Marçà, deixant-les sense collita.

En paral·lel a la garnatxa blanca, els socis de Falset Marçà ja han començat a collir merlot, la més primerenca de les varietats negres. La verema continuarà amb l’ull de llebre i el sirà. Les analítiques efectuades als primers gotims que han entrat al celler han confirmat un estat sanitari òptim.

Entre les novetats d'aquesta campanya hi ha la incorporació d’una taula de selecció que permetrà realitzar una segona selecció manual del raïm abans d’iniciar el procés de vinificació, atorgant més garanties de qualitat al producte final.

Coincidint amb la verema, es manté la programació de visites, teatralitzades i estàndards, a la Catedral del Vi de Falset. També s'han programat vistes d'escolars de la comarca perquè coneguin de primera mà el procés d'elaboració del vi. Aquesta activitat pedagògica anirà a càrrec del president de la Cooperativa, Josep Maria Cots.

 

Més informació
Tel. 699 946 633
visita@etim.cat

Altres notícies
14.07.2025

La FCAC alerta que es multiplicaria per 6 la importació de mel d'Ucraïna sense aranzels

14/07/2025

El sector apícola de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), junt amb Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya, mostren el...

10.07.2025

La FCAC reclama mesures de prevenció per protegir el mosaic agroforestal al territori

10/07/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) lamenta profundament les víctimes mortals i els ferits en les tasques d’extinció dels...

09.07.2025

La FCAC es reuneix amb el conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper

09/07/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió amb el conseller d'Empresa i Treball, Miquel Sàmper, el...

01.07.2025

Caprabo i la FCAC refermen el seu compromís amb la proximitat amb la celebració de la Jornada Gastronòmica de productes de cooperatives agràries de Catalunya

01/07/2025

Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...

25.06.2025

El sector vitivinícola català analitza els nous reptes dels vins desalcoholitzats

25/06/2025

El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la...

17.06.2025

Rafael Ramon, nou president de la Junta Rectora del CCPAE

17/06/2025

El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...

17.06.2025

La collita de cereal es recupera després de tres anys de sequera

17/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...

17.06.2025

La VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona amb gust cooperatiu

17/06/2025

Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...

Som socis de
Amb el suport de
Adherits a
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya