Carregant web FCAC

L’Agrària del Vallès promou la recuperació de la varietat local d’olivera Vera

16/06/2014
Moment de recollida de l’esqueix d’olivera Vera a Caldes de Montbui
Moment de recollida de l’esqueix d’olivera Vera a Caldes de Montbui © Agrària del Vallès

La cooperativa Agrària del Vallès treballa per recuperar la varietat local d’olivera Vera, que va ser predominant a les comarques del Vallès Oriental i Occidental, i també a l’Anoia, Bages i Baix Llobregat. La recerca de l’IRTA, amb la col·laboració de la cooperativa, ha determinat el cap de clon d’olivera Vera del Vallès provinent d’una explotació de Caldes de Montbui. Amb aquest estudi, la cooperativa podrà multiplicar en un futur proper plançons amb el nom “Vera del Vallès” com a planta certificada, afavorint el conreu d’aquesta varietat.

És la primera vegada que la cooperativa treballa per a la recuperació d’una varietat d’olivera local, en una comarca en què el seu conreu ha anat augment en els darrers anys. Més enllà de l’aspecte comercial, el més important del projecte de recerca de l’IRTA i l’Agrària del Vallès és que es recupera un patrimoni fitogenètic autòcton, un fet importantíssim en un món cada cop més global des del punt de vista agroalimentari. Avui en dia, encara hi ha diverses plantacions de Vera en els municipis de la Garriga, Bigues, Caldes de Montbui, Sentmenat, les Franqueses…

Aquesta varietat es caracteritza per ser productiva, una mica alternant i té capacitat d’adaptació a condicions adverses. L’oliva, que és de maduració tardana, produeix un oli fruitat verd intents, amarg i picant intents, amb aromes secundàries de fulla i menta.

Altres notícies
22.06.2022

La FCAC assisteix al Consell Sectorial del porcí i matèries primeres de la CAE

22/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha assistit, després de dos anys sense poder mantenir reunions presencials, al Consell...

22.06.2022

El Govern anuncia 8 M€ per a cooperatives i altres empreses afectades per les gelades

22/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament l’anunci del govern de la Generalitat de destinar 8 milions...

21.06.2022

Cevipe Grup Cooperatiu participa en la creació d'una xarxa cooperativa de generació i consum d'energia verda

21/06/2022

Cevipe Grup Cooperatiu amb l’afany d’ajudar a fer un món més net i sostenible, impulsa una nova acció de responsabilitat social corporativa....

21.06.2022

Biosansa CatSud sorgeix per solucionar un problema endèmic al territori i alhora crear bioeconomia circular amb la sansa de l'oliva

21/06/2022

La planta Biosansa CatSud de La Galera neix amb l’objectiu de gestionar la sansa -subproducte sobrant de la premsada de les olives-. En definitiva,...

16.06.2022

La collita de cereal d'hivern cauria el 46% i se situaria en 832.000 tones

16/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu una caiguda del 46% en la collita de cereal d’hivern (blat, ordi, civada, sègol...

16.06.2022

La nova PAC comença el seu desenvolupament normatiu

16/06/2022

El Ministeri ha fet públic diferents documents de treball que són la base per al desenvolupament normatiu dels ajuts directes que s’aplicaran amb...

16.06.2022

La FCAC i Viticultors del Cava acorden treballar junts en defensa dels viticultors a la DO Cava

16/06/2022

En el marc de l’actual procés electoral de renovació del Consell Regulador del Cava, amb la mirada posada en el 6 de juliol, dia de votació, la...

15.06.2022

La FCAC participa en el 33è congrés del CIRIEC a València

15/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat, en el marc 33è congrés internacional del CIRIEC (Centre Internacional de...

Som socis de:
Amb el suport de