Participació en la jornada RECOMEX d'assajos i d'innovació en cultius extensius d'hivern

El passat dimarts 10 de setembre va tenir lloc a Calaf la jornada de referència del sector de conreus herbacis organitzada per l’IRTA: RECOMEX. Resultats d’assaigs i innovacions en cultius extensius d’hivern. Adaptació a un clima canviant.   

La jornada, com cada any, va comptar amb la participació i col·laboració de les cooperatives del sector. En un primer bloc es va abordar algunes de les problemàtiques recents en els cultius, com ara l’adaptació a les anomalies climatològiques. Analitzant com s’adapta el material vegetal i les diferents varietats a aquests canvis, l’evolució de les malalties per l’increment de temperatures, el repte del desherbatge en cereal, mètodes sostenibles per millorar la fertilització del sòl així com també el cicle i la implantació del cultiu de la colza.

El segon bloc, orientat a nous projectes per la valorització de la producció, va presentar diverses iniciatives lligades a la producció de farines de qualitat per la panificació, la creació d’una marca col·lectiva per a la producció de farina catalana de qualitat, noves línies de treball amb la producció de colza (alt oleica i alt contingut en àcid erúcic) així com la producció de lleguminoses per a l’obtenció de proteïna vegetal.