Carregant web FCAC

Sectors productius

Fruita seca i garrofa

Avellana, Ametlla, Nous, Garrofa
Sector fruita seca
Sector fruita seca

En l’àmbit català trobem més de noranta cooperatives que comercialitzen fruita seca -principalment ametlla i avellana- i garrofa. Globalment comercialitzen producció per un import superior als 75 milions d’euros i estan força orientades a l’exportació.

Les cooperatives que comercialitzen ametlla, unes setanta, es troben a les comarques de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre. Majoritàriament fan la recepció de la producció, mentre la transformació es concentra en unes poques.

La trentena de cooperatives que treballen l’avellana se situen a les comarques de Tarragona i, en menor mesura, a les Terres de l’Ebre. De la mateixa manera que passa amb l’ametlla, la transformació de la matèria primera i la creació de valor afegit -trencat de closca, torrat, repelat i envasat- se centralitza en una minoria de cooperatives.

La garrofa és comercialitzada per una altra trentena de cooperatives que, essencialment, només fan la recepció del fruit. Una d’aquestes realitza el trossejat de la garrofa i la separació del garrofí.

Les cooperatives comercialitzen el 75% de l’ametlla de Catalunya i al voltant del 65% de l’avellana i la garrofa.

Actualitat
04.10.2022

La FCAC alerta que, entre fruita i ametlla, es deixaran de facturar 423 M€

04/10/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que els sectors de fruita i ametlla deixaran de facturar 423 milions d’euros...

29.09.2022

La cooperativa L'Avellanera preveu una bona collita d’avellana aquesta temporada

29/09/2022

La cooperativa L’Avellanera de la Selva Camp (Tarragona), que abasteix el mercat amb productes naturals i elaborats de la més alta qualitat amb...

20.09.2022

La Federació es reuneix amb el DACC per desencallar els ajuts de les gelades a les cooperatives

20/09/2022

Els passats dies 15 i 19 de setembre, la Federació s’ha trobat amb els responsables del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda...

També et pot interessar
25.10.2022

Còctel xocolatejat, la millor selecció de fruits secs de L'Avellanera per endolcir les sobretaules nadalenques

25/10/2022

La cooperativa L’Avellanera, de la Selva Camp, ens fa una dolça proposta per endolcir les sobretaules de les festes nadalenques: el seu còctel...

13.07.2022

El Govern anuncia 8 M€ per a cooperatives i altres empreses afectades per les gelades

07/2022

L’ajut també contempla 32 M€ per als productors i donaria resposta a la reivindicació de la FCAC per fer front les pèrdues, però cal una...

07.04.2022

L'Avellanera selecciona els seus millors productes per a la campanya de mones de Pasqua

07/04/2022

L’Avellanera, de la Selva Camp, inicia la seva campanya de Setmana Santa amb la comercialització d’exquisides mones de Pasqua. La...

Som socis de
Amb el suport de