Cooperativa d'Ivars: Primera fàbrica de pinsos certificada amb GLOBALG.A.P. a Catalunya

El passat 3 de setembre es va obtenir la certificació GLOBALG.A.P. a la fàbrica de pinsos de Torregrossa de Cooperativa d’Ivars. Aquesta certificació és un conjunt de normes reconegudes a nivell internacional, i és l’única dedicada específicament a la producció primària, el que en la normativa es defineix com a  GAP (Bones Pràctiques Agroalimentàries). Així doncs, GLOBALG.A.P. reconeix que els pinsos de la fàbrica de Torregrossa, disposen dels més alts nivells de seguretat i qualitat i que són produïts de forma sostenible. Igualment es certifica l’aposta del respecte per la salut i benestar dels treballadors, i el medi ambient, i que la producció ha superat els més estrictes controls de seguretat alimentària i traçabilitat. En aquest sentit, Cooperativa d’Ivars, disposa del control i homologació de tota la cadena de proveïdors de matèries primeres, elements de fabricació i mitjans de transport, garantint la traçabilitat dels pinsos des del camp fins a les sitges de les granges.

Cal anotar que Cooperativa d’Ivars havia treballat ja amb anterioritat alguns aspectes que han facilitat l’obtenció d’aquest segell, com són la diferenciació de les fàbriques destinades a la producció de pinsos per a cadascun dels principals grups ramaders (porcí a Ivars, remugants a Torregrossa i avicultura a La Fuliola) i la no utilització d’antibiòtics en fàbrica eliminant el tractament preventiu i sistemàtic.  Per altra banda, l’ús de cereals i matèries primeres de proximitat en la formulació i la promoció de la doble collita, com a mesures afavoridores de la reducció de la petjada de carboni, així com la disposició d’un laboratori propi que permet el control de qualitat a les matèries primeres de forma immediata, també han estat factors positius per a la certificació GLOBALG.A.P.

Per tant, el fet d’aconseguir aquesta certificació és fruit del procés de millora constant en les diferents àrees de la cooperativa, i amb l’objectiu de facilitar noves oportunitats estratègiques per als nostres socis agricultors i ramaders, que els permetin consolidar la seva activitat agrària i ramadera dins l’economia global. Cooperativa d’Ivars ha estat pionera aconseguint la primera certificació GLOBALG.A.P per a una fàbrica de pinsos (Compound Feed Manufacturing) en l’àmbit de Catalunya, i la segona a tot l’estat espanyol.

Aquesta fita doncs, s’emmarca dins la motivació del pla estratègic de la cooperativa en l’àrea de fabricació de pinsos, i amb l’objectiu d’aconseguir productes de més qualitat que acabin revertint en la rendibilitat econòmica de les empreses agràries i ramaderes. A més cal tenir present, que en els propers mesos també es certificaran les primeres granges de vedells amb el segell GLOBALG.A.P., pertanyents al grup de Cooperativa d’Ivars, i que permetran l’entrega dels animals als nostres compradors amb la qualitat i seguretat alimentària que implica aquesta certificació.