Destaquem

Una correcta identificació de la procedència permetrà al consumidor reconèixer i accedir a un producte que ofereix les màximes garanties

Les cooperatives catalanes, per mitjà de Cooperativas Agro-alimentarias de España, donen suport a la proposta del Ministeri de modificar la normativa de qualitat de la mel implementant un etiquetatge més clar i útil per als consumidors.

Actualment la normativa europea permet la denominació “barreja de mels procedents de la UE i no procedents de la UE”, de manera que un producte d’un tercer país, amb un percentatge testimonial de mel local, pot utilitzar la denominació europea, essent aquesta la denominació que trobem avui dia de manera majoritària en el comerç. Si s’obliga a indicar la procedència i el percentatge de cada origen, una informació que consumidor i sector reclamen, els consumidors tindran més eines per optar a un producte local amb les màximes garanties.

Cal dir que el consumidor és cada vegada més coneixedor de les exigències sanitàries i mediambientals que comporta el model europeu de producció, motiu pel qual des de la FCAC es defensa un etiquetatge clar d'origen, que permeti posar en valor el nostre  model de producció i l’important paper que l’apicultura en el medi ambient.