Destaquem

El projecte Autenfood entra en la seva fase final

30/04/2019

El passat 26 d’abril a Aiguafreda, Vallès Oriental, en l’ecogranja de l’empresa Salgot va tenir lloc la reunió de seguiment del projecte AUTENFOOD.

Es tracta d’un projecte que lidera la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya i en el qual també participen, l’empresa càrnica Embotits Salgot anfitriona en aquesta ocasió de la trobada, la cervesera Mahou-San Miguel, i l’empresa de begudes instantànies Simat Vending, i com a centre de recerca equips científics de la Universitat de Barcelona (UB) i la Fundació Bosch i Gimpera. També hi van assisitir representants d’ACCIÓ, l’administració que amb el seu suport permet aquesta iniciativa, i de l’IRTA, que és la entitat coordinadora de la comunitat INNOAPAT, enmarcada dins l’estratègia RIS3CAT.

L’objectiu de la investigació és trobar noves tecnologies d'anàlisi per millorar el control sobre l'autenticitat de productes alimentaris i, en definitiva, per evitar el frau en el sector agroalimentari català. La participació de la FCAC és centra principalment en la recerca per l’autenticació de l’oli.

El projecte es troba en el seu tram final. Per part de la  FCAC les  tasques principals d’aquí al final del projecte es concentraran entre altres activitats en l’establiment de protocols d’autenticació i en el disseny d’una futura plataforma de serveis d’autenticació, tot això amb un estret treball de col·laboració amb els equips del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. Es tracta d’un projecte que pot servir de molt bon model de col·laboració entre empreses i centres de recerca, sobretot per resoldre problemes sectorials que amb el temps no acaben de ser resolts.

 

AUTENFOOD està integrat a la comunitat INNOÀPAT del RIS3CAT. Aquest projecte ha estat cofinançat per la Unió Europea a través del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER).

 

Altres destacats:

La FCAC a la Conferència final del projecte REFRESH
La FCAC a la Conferència final del projecte REFRESH 23/05/2019 La plataforma europea arriba a la seva fi en un parell de mesos La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va participar, el passat 10 de maig, en la Conferència final del projecte europeu Refresh, celebrada al Centre de Disseny de...
La FCAC valora molt positivament l’inici dels tràmits del Xerta-Sénia
La FCAC valora molt positivament l’inici dels tràmits del Xerta-Sénia 09/05/2019 Reunió de seguiment el passat 2 de maig En la darrera reunió de seguiment del projecte de regadiu Xerta-Sénia es va fer un balanç de les actuacions en relació amb el desenvolupament d’aquest projecte, que és molt rellevant per al...
FCAC i IRTA acompanyen les cooperatives en la millora de la fertilització
FCAC i IRTA acompanyen les cooperatives en la millora de la fertilització 02/05/2019 Els tècnics de les cooperatives ramaderes continuen participant en les diferents activitats previstes en el marc del Grup Operatiu de millora de la fertilització i la gestió de purins Recentment es va realitzar, de la mà del GIRO- IRTA, una...
La FCAC participa en la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance”
La FCAC participa en la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance” 02/05/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha participat, els dies 25 i 26 d’abril, a la jornada “Mujeres en cooperativas agroalimentarias: garantía de sostenibilidad territorial y avance" organitzada per Cooperatives...
Jornada sobre eines de finançament per executar projectes
Jornada sobre eines de finançament per executar projectes 25/04/2019 Ahir es varen convocar els ajuts pel pla de competitivitat, tenim un mes per preparar les sol.licituds Avui s’ha celebrat a Lleida la primera jornada amb el títol “Eines de finançament per millorar la competitivitat de les cooperatives...
La FCAC compareix al Parlament de Catalunya en relació amb el malbaratament alimentari
La FCAC compareix al Parlament de Catalunya en relació amb el malbaratament alimentari 10/04/2019 A debat la proposició de Llei contra el malbaratament alimentari La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va comparèixer, ahir, a la Ponència del Parlament de Catalunya per exposar els plantejaments de les cooperatives sobre la...
Les cooperatives continuen treballant en la millora de la fertilització
Les cooperatives continuen treballant en la millora de la fertilització 04/04/2019 En el marc del Grup Operatiu de millora de la fertilització i la gestió de purins, cooperatives ramaderes, IRTA i FCAC hem mantingut una trobada per valorar l’avenç del projecte i començar a treure’n conclusions El projecte...
Passos endavant del projecte IoE Crops
Passos endavant del projecte IoE Crops 02/04/2019 El passat 28 de març, ha tingut lloc a les instal·lacions del Fruitcentre (IRTA), a Lleida, una reunió de treball del projecte IoE Crops (Internet of Extensive Crops) sobre connectivitat i agricultura de precisió en conreus extensius. En aquest...
Les cooperatives acompanyen els seus socis a la gestió del CGE
Les cooperatives acompanyen els seus socis a la gestió del CGE 26/03/2019 Més de 35 tècnics i tècniques de cooperatives d’arreu del país han participat en les jornades de formació que la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) organitzat a la cooperativa d’Ivars d’Urgell, per tal de preparar la...
El projecte AGRIMAX obtè els primers resultats
El projecte AGRIMAX obtè els primers resultats 26/03/2019 Durant la VI Assemblea del projecte AGRIMAX, celebrada a l'explotació agropecuària d'un soci italià del projecte prop de Montova, hem visitat la primera de les dues plantes pilot que contempla el projecte. En aquesta planta pilot...
Les cooperatives analitzen la nova guia d’instal·lacions de carburants
Les cooperatives analitzen la nova guia d’instal·lacions de carburants 21/03/2019 Publicada recentment pel Ministeri d’Indústria Linyola va acollir, el passat 19 de març, la reunió de la Branca de Subministraments de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) per informar sobre diversos temes...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x