Carregant web FCAC

El vi ecològic Ànima Nua Cor Viu Negre de Domenio Wines, guardonat als premis internacionals Bioweinpreis

L’Ànima Nua Cor Viu Negre 2019 de Domenio Wines assoleix la Medalla de Plata amb 88 punts al Bioweinpreis de tardor

25/11/2020

El Bioweinpreis d’Alemanya és un dels concursos internacionals de vins ecològics de qualitat més valorats del sector

L'Ànima Nua Cor Viu Negre és el primer vi ecològic de Domenio Wines, elaborat amb la varietat Ull de Llebre, que assoleix el guardó

Cellers Domenys està d’enhorabona. El primer vi ecològic negre Ànima Nua Cor Viu del catàleg de vins i caves de Domenio Wines ha estat reconegut recentment en la 12a edició dels premis Bioweinpreis d’Alemanya. Es tracta d’un dels concursos internacionals de vins ecològics de qualitat més importants i, alhora, més valorats de la indústria, des de la seva fundació l’any 2009.

L'Ànima Nua Cor Viu Negre 2019 ha assolit la Medalla de Plata amb 88 punts en aquest certamen on els vins es puntuen amb el sistema PAR (Producte-Anàlisi-Rànquing), reconegut a nivell mundial i avalat per la Unió Europea. Amb aquest guardó, l’Ànima Nua Cor Viu Negre 2019, elaborat amb la varietat Ull de Llebre, es posiciona com un vi excel·lent, sensorialment notable i d’ingredients accentuats que atrauen l’atenció dels tastadors experts.

El PAR System garanteix una major transparència i objectivitat en l’avaluació. Durant el certamen, es valoren l’originalitat, l’origen i el tipus d’elaboració dels productes. El jurat avalua cada vi ecològic individualment i en equip. Aquest és el primer any que el concurs s’ha dividit en un tast de primavera i un de tardor. En aquest últim, el tribunal ha tastat 474 vins de 19 països, entre ells, l’Ànima Nua Cor Viu Negre 2019 de Domenio Wines.

Cal recordar que la família dels Ànima Nua Cor Viu, reconeguda per la DO Conca de Barberà, es va incorporar recentment al catàleg de vins i caves de Domenio Wines, donant llum a productes de gamma eco-friendly blancs i negres. La seva base es troba en uns fruits sans i equilibrats, gràcies al conreu dels ceps mitjançant adobs orgànics, varietats de raïm adaptades al medi, tècniques de confusió sexual i eliminació de pesticides. Per les seves propietats, l’Ànima Nua Cor Viu Negre és un vi profund, enèrgic i persistent amb un esclat intens de fruites com la cirera i la grosella.

 

Font: Cellers Domenys i Secció de Crèdit, SCCL

Altres notícies

Mel Muria se suma al Projecte Emma amb el llançament d'una línia de caramels solidaris

20/01/2021

L’empresa de producció artesanal de mel del Perelló Mel Muria llança una línia de caramels solidaris per sumar-se al Projecte Emma. Des de...

L’Avellanera actualitza la seva pàgina web i el seu servei de venda on-line

14/01/2021

La cooperativa L’Avellanera ha actualitzat la seva pàgina web amb un renovat disseny i una fàcil navegabilitat. Amb aquest canvi l’empresa...

El restaurant Quatre Molins, liderat pel 'xef de la mel' Rafel Muria, rep una estrella Michelin

17/12/2020

El restaurant Quatre Molins, de Cornudella de Montsant (Priorat) i liderat pel ‘xef de la mel’ Rafel Muria, aconsegueix una estrella...

Quatre vins i dos caves Domenio Wines de Cellers Domenys reconeguts als premis IWC de Londres

15/12/2020

Cellers Domenys segueix sumant reconeixements al seu historial. L’entitat ha assolit 6 guardons en total en la 38a edició dels premis...

ICNOS, un vi amb petjada

15/12/2020

El celler Empordàlia treu el seu nou vi, ICNOS, que defineix com el seu millor treball. Una edició numerada de només 2600 ampolles. És un vi que...

L’avellana, l’ingredient que no pot faltar en els teus menús nadalencs

02/12/2020

Les avellanes són un dels fruits secs més recomenables per a qualsevol dieta pel seu alt contingut en proteïnes, antioxidants i minerals. Van...

El Cava Marquès de la Sardana Brut Rosé guanya la medalla d'Or al International Wine Challenge

01/12/2020

Castell d’Or aconsegueix la medalla d’Or amb el Cava Marquès de la Sardana Brut Rosat al concurs Internacional Wine Challenge, un certamen amb...

Ja està disponible el nou Oli de Pau

27/11/2020

L’Oli de Pau d’oliva extra verge s’obté d’oliveres centenàries de l’Empordà Empordàlia ja ha tret la nova collita d’aquest any del...

Som socis de:
Amb el suport de