La FCAC participa en una taula rodona sobre la Llei de prevenció de pèrdues i malbaratament

L’acte de presentació del projecte europeu SPRINT, sobre malbaratament a la restauració i supermercats, ha acollit un debat entre diferents representants del sector agroalimentari al voltant de l’impacte de la Llei 3/2020, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris.

La taula rodona de debat ha comptat amb la participació del representant de malbaratament de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), Josep Lluís Escuer, que ha defensat el paper de les cooperatives agràries a l’hora de fer accions per reduir les pèrdues i el malbaratament. Addicionalment s’ha fet èmfasi en els instruments que les administracions han d’aportar per acompanyar al sector en el compliment de les obligacions que preveu la Llei, com el pla de prevenció o la quantificació anual de les pèrdues.

S'ha manifestat l’esforç de totes les baules per avançar en la prevenció del malbaratament i com s’han adaptat a la Llei. La FCAC ha desenvolupat diferents actuacions en la línia de prevenció, així mateix, les cooperatives també han dedicat inversions per aprofitar els subproductes alimentaris.

Aquest 2025 està previst que es publiqui el reglament de desplegament d’aquesta Llei 3/2020, que donarà detalls sobre el contingut mínim dels plans de prevenció i altres aspectes d’obligat compliment.