Carregant web FCAC

La FCAC i la UdL col·laboren per al control d’aflatoxines

24/11/2017

Cooperatives de cereals, de pinsos i de llet participaran en l’elaboració d’un Protocol de control de la presència d’aflatoxines

La FCAC ha coordinat una trobada entre investigadors de la Universitat de Lleida (UdL) i tècnics de qualitat de diverses cooperatives de les branques de cereals, de pinsos i de llet. L’objectiu és elaborar, a instàncies del DARP, un Protocol per aplicar mesures de vigilància i control de la presència d’aflatoxines. El document inclourà totes les fases de producció, des del camp, passant per l’emmagatzematge i la fabricació del pinso, fins a l’explotació ramadera, posant especial atenció en la producció làctia i els ensitjats.

L’objectiu és que aquest protocol sigui una eina de la màxima utilitat per als operadors, tant per a la prevenció com per saber com actuar en cas d’alarma o de sospita. Les cooperatives han exposat quines són les mesures d’autocontrol i prevenció emprades en cada fase, atès que les recomanacions que es fixin en el document han de ser assumibles pels operadors, sobretot tenint en compte la complexitat dels mostreigs.

El control de les micotoxines demana la implicació de tota la cadena de producció: agricultors, magatzemistes, importadors i fabricants de pinsos, a l’hora establir mesures que permetin disposar d’un producte en les millors condicions. Per part de les cooperatives existeix una gran inquietud en garantir la seguretat alimentària i oferir un producte de la màxima qualitat als socis ramaders.

Altres notícies
01.07.2025

Caprabo i la FCAC refermen el seu compromís amb la proximitat amb la celebració de la Jornada Gastronòmica de productes de cooperatives agràries de Catalunya

01/07/2025

Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...

25.06.2025

El sector vitivinícola català analitza els nous reptes dels vins desalcoholitzats

25/06/2025

El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la...

17.06.2025

Rafael Ramon, nou president de la Junta Rectora del CCPAE

17/06/2025

El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...

17.06.2025

La collita de cereal es recupera després de tres anys de sequera

17/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...

17.06.2025

La VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona amb gust cooperatiu

17/06/2025

Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...

12.06.2025

La FCAC insta al DARPA a crear centres de neteja i desinfecció de camions de transport de bestiar per evitar la transmissió de malalties

12/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió, en el marc del Grup de Treball de Ramaderia, amb l'equip la...

10.06.2025

Oposició a la pèrdua de sòl agrari per l'eventual ampliació de l'aeroport

10/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) manifesta l’oposició frontal a qualsevol proposta que impliqui la destrucció de sòl...

06.06.2025

Jornada anual sobre productes fitosanitaris i subministraments

06/06/2025

A la sala del centenari del Celler Cooperatiu de Vila-rodona, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha celebrat la jornada anual...

Som socis de
Amb el suport de
Adherits a
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya