Les cooperatives agràries elaborem el 72% del total d’oli d’oliva de Catalunya i, essencialment, comercialitzem oli verge extra.
Aquest és un producte amb moltes virtuts però, massa vegades, fins i tot des del mateix sector, no li hem sabut donar el valor que li correspon en l’àmbit gastronòmic, d’expressió d’un territori, tradició, garantia de qualitat i d’origen; a més dels beneficis per a la nostra salut.
Arran de la sequera dels darrers anys, ens trobem que la collita, per segon any consecutiu, tornarà a ser inferior a la mitjana de 32.000 tones i se situarà en unes 20.000 tones.
La situació no és la mateixa a tot el territori i en algunes zones sí que hi haurà un increment de collita, però el cert és que no hi ha precedents de dues campanyes consecutives de baixa producció en el conjunt de Catalunya.
Aquesta sensació d’escassedat és la que s’està traslladant al mercat i provoca una evolució a l’alça del preu en origen de l’oli.
El sector productor no ens enriquim
Ara bé, aquest increment de preus no està suposant, ni molt menys, un benefici real per al sector perquè, si no disposem de producció, no podem obtenir benefici.
L’augment dels costos i el davallada de la producció no es veuen, ni de lluny, compensats per la pujada de preu de l’oli perquè les cooperatives no hem traslladat al consumidor l’encariment que patim en la producció d’olives, l’elaboració i l’envasat.
La FCAC aconsegueix un ajut de minimis per a un sector que no s’enriqueix amb l’increment del preu de l’oli, perquè pateix una disminució de la producció i l’increment dels costos d’elaboració
Ajuts de minimis
Davant d’aquesta crisi i des de començaments d’any, quan ja prevèiem que la campanya seria complicada, la FCAC vam sol·licitar a la Conselleria d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural l’aprovació d’un ajut a les cooperatives que es quedarien sense producció en un context d’increment de costos.
Fins al juliol, vam estar treballant en el disseny d’una proposta d’ajut en base a les pèrdues de les cooperatives. Finalment hem aconseguit que la nostra demanda es tradueixi en els ajuts de minimis per a cooperatives afectades per la sequera de la campanya 2022/23 que el Govern publicarà properament.
Un preu just i equitatiu
Més enllà d’aquesta mesura, la FCAC entenem que caldria evitar tornar a preus per sota dels 3 euros, utilitzant l’oli d’oliva com a producte reclam per part de la distribució. La situació òptima seria un mercat estable, evitant la volatilitat però amb marges suficients perquè els agricultors i les cooperatives puguem guanyar-nos la vida de manera digna.
Estem convençuts que seria un greu error -i insostenible per al sector productor- tornar a veure l’oli verge extra per sota dels 3 euros/litre i amb un diferencial de preus realment escàs entre les categories verge extra, verge i llampant.
Davant l’anunci del Ministeri d’Agricultura de modificar el Pla Estratègic de la PAC per a 2025, la Federació de Cooperatives Agràries de...
El Projecte de modificació de la Llei d’orientació agrària, estableix el règim sancionador per a una incorrecta gestió de les dejeccions...
En el marc de la intervenció de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya en el Ple monogràfic de la pagesia al Parlament de Catalunya,...
Enfront de la sequera que està afectant al país, tant la ramaderia com l'agricultura es troben en una situació delicada que requereix una gestió...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha presentat el Pla col·lectiu de prevenció de pèrdues i malbaratament en el sector de la...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha organitzat un curs sobre eines de gestió del risc i funcionament dels mercats de cereals i...
Amb l’objectiu que les abelles puguin accedir a una major diversitat de flors en entorns segurs, la Federació de Cooperatives Agràries de...
Productor de poma, sucs, sidres i altres elaborats de la poma. Vicepresident de la cooperativa Girona Fruits i expresident de la IGP Poma de Girona....
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h