Celler Batea, Millor Experiència Enogastronòmica

Els Premis Vinari d’Enoturisme han distingit, un any més, un grapat d’iniciatives que impulsen els cellers catalans de punta a punta del país. N’hi ha per a tots els gustos i públics, per gaudir-ne sol, amb amics o en família. Activitats que permeten aprendre d’història, gaudir de la música, o descansar en un entorn rural.

El Celler Cooperatiu de Batea ha estat guardonat als Premis Vinari per la Visita Gourmet Plus, en col·laboració amb el restaurant Miravall

El Premi a la Millor Experiència Enogastronòmica ha estat per a la Visita Gourmet Plus. Es tracta d’una col·laboració entre un celler, la Cooperativa de Batea, i un restaurant del mateix municipi, el Miravall, que permet excel·lir en una aposta pel producte de proximitat.

A partir d'una proposta aparentment senzilla, es combinen vins de territori amb productes locals de qualitat.

L’experiència enogastròmica inclou una visita guiada al celler acompanyada d’un bon vermut que fa d’entrant a un dinar, maridat amb vins de la cooperativa, al Restaurant Miravall. Es tracta d’un establiment familiar amb cuina local de mercat i de temporada, que fusiona tradició i avantguarda.

El Celler de Batea també ofereix altres opcions d’enoturisme, des de visitar els primers trulls subterranis  de  ciment  construïts  als  anys  seixanta  pels  socis  fundadors a passejar entre dipòsits d’acer inoxidable d’última generació. L'enoturista també pot gaudir del moment degustant un pastisset acompanyat per una garnatxa dolça. Aquestes activitats i moltes més, conformen un recorregut del passat al present en un entorn de vinyes a la Terra Alta.

Per gaudir de l’experiència, cal reservar mitjançat un correu electrònic a enoturisme@cellerbatea.com o directament a la web cellerbatea.com

D’altra banda, el Celler Empordàlia de Pau, a l’Alt Empordà, ha estat guardonat als Premis Vinari d’Enoturisme per impulsar la millor activitat enoturística solidària: Vi Vi Vi, en favor de l’Hospital Sant Joan de Déu. Mentre la sommelier Clara Antúnez explica històries a l’entorn del vi, un violí i un violoncel viatgen per la història de la música. Una dansa de vins i sons que toca l’ànima. Genuí, vibrant, gustós!