Vinícola del Priorat inicia la celebració del Centenari

Vinícola del Priorat comença, aquest mes de març, els actes commemoratius del centenari que s’allargaran durant el pròxim trienni. És una cooperativa comarcal resultat de la fusió de les cooperatives de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta i la Vilella Baixa, i en l’actualitat compta amb 140 socis productors.

Vinícola del Priorat elabora unes 320.000 ampolles de vi emparades dins la Denominació d’Origen Qualificada Priorat que s’exporten a més de 25 països de tot el món. També elabora oli d’oliva verge extra emparat en la Denominació d’Origen Protegida Siurana.

El president de Vinícola del Priorat, Ramon Grau, explica que “l’aposta per la professionalització i la qualitat és el nostre objectiu principal. A dia d’avui, som l’única cooperativa de la DOQ Priorat que gestionem íntegrament el procés de producció, elaboració i comercialització del vi”.

En ple procés d’expansió, Vinícola del Priorat ha engegat una secció de conreu de terres encarada a revertir la pèrdua de terres productives dels socis que ja no les poden treballar. També l’enoturisme i la venda directa són apostes importants i de futur.

Actes del centenari

Les celebracions de Vinícola del Priorat s’estenen durant tres anys perquè aquest 2017 la Cooperativa de Gratallops compleix cent anys, al 2018 se celebraran deu anys de la fusió de les cooperatives dels quatre pobles i al 2019 la Cooperativa de la Vilella Baixa complirà cent anys.

Els actes commemoratius del centenari començaran amb l’elaboració d’un mural de la il·lustradora catalana Marina Capdevila al Celler de Gratallops. També seran una part important les activitats amb l’escola del poble, on els alumnes treballaran el cooperativisme i participaran en l’elaboració de l’etiqueta del “vi del centenari”.

El 10 de juny, el celler acollirà l’acte central de celebració i trobada de tots els socis i persones relacionades amb la llarga història de la cooperativa.

A més, està previst incentivar la plantació de varietats autòctones, fer millores a les instal·lacions del celler i introduir novetats en les activitats enoturístiques i l’entorn digital.