Carregant web FCAC

L’Agrícola d’Ulldemolins presenta la nova imatge de l'Oli La Llena de producció integrada

22/10/2020

L’Agrícola d’Ulldemolins, presenta la nova imatge del seu Oli La Llena DOP Siurana de producció integrada. Aquesta nova etiqueta, amb un disseny més actual i fresc, incorpora a més dels segells de denominació d’origen protegida de la Unió Europea i de la DOP Siurana, el de la producció integrada i de la venda de proximitat de la qual també n’estan acreditats.

L’Oli La Llena de producció integrada és un oli d’oliva verge extra d’oliva arbequina, extret en fred i només amb procediments mecànics, amb un perfil equilibrat i harmònic, molt agradable al paladar, amb un afruitat de tipus verd i aromes secundàries de carxofa i ametlló amb tocs de tomàquet i plàtan verd.

Aquest oli tan característic d’Ulldemolins, s’obté de les oliveres centenàries ubicades a una altitud de 650 m amb pronunciats costers a les muntanyes de la Serra de la Llena, que conreen els oleïcultors socis de la cooperativa del mateix municipi.

La Producció Integrada (PI) és un sistema agrícola d’elaboració d’aliments, que es basa a aplicar una combinació harmònica de factors biològics, agronòmics, químics i biotecnològics, amb la finalitat d’optimitzar la qualitat del producte, respectant el medi ambient i la salut humana.

El Consell Català de la Producció Integrada garanteix que els productes etiquetats amb el seu distintiu compleixen les normes establertes per aquest tipus de producció.

Altres notícies
01.07.2025

La jornada gastronòmica de les cooperatives agràries i Caprabo serveix territori al plat

01/07/2025

Xef Caprabo ha acollit la jornada gastronòmica, organitzada per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i Caprabo, on les...

26.06.2025

Manu Chao al Celler Empordàlia

26/06/2025

Un any més, el festival Sons del Món proposa gaudir de la música i el vi en una oferta cultural ideal per l’estiu. El celler Empordàlia...

25.06.2025

Melodeep Festival torna a la Vinícola de Nulles

25/06/2025

El municipi de Nulles (Alt Camp) es prepara per acollir la segona edició del Melodeep Festival, una cita musical única que combina la millor...

19.06.2025

Nou motius per brindar amb vins cooperatius

19/06/2025

Els Premis Vinari s’han posicionat com l’esdeveniment de referència que premia els millors vins elaborats pels cellers catalans. Amb més de 900...

18.06.2025

Domenio torna a brillar als Decanter World Wine Awards

18/06/2025

Els vins i caves de Domenio, marca de la cooperativa Cellers Domenys, han tornat a ser reconeguts a nivell internacional amb nou medalles als...

17.06.2025

La VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona amb gust cooperatiu

17/06/2025

Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...

10.06.2025

Empedrat de mongetes del ganxet ecològiques

06/2025

Sóc la Núria Hidalgo i Padrós de @love.gastronomy i una apassionada de la gastronomia. Cuinar em fa feliç i m’ajuda a desconnectar. La...

10.06.2025

L'Associació Catalana d’Enòlegs reconeix Cevipe amb el premi 'Enòleg de Prestigi' a La Nit de l'Enologia

10/06/2025

El Castell del Remei de Penelles (Lleida) va ser l’escenari de la 18a edició de La Nit de l’Enologia, un esdeveniment emblemàtic organitzat...

Som socis de
Amb el suport de
Adherits a
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya